Sapori antichi della nostra terra si fondono a ricette più moderne a base di primi piatti tipici, pesce e carni del territorio, verdure provenienti per la maggioranza da produttori locali di fiducia a km 0 e frutta di stagione.
I piatti del ristorante Bajazzurra, aperto anche agli esterni, sono pensati sulla base di quello che la terra ci offre in sintonia con le stagioni, sempre all’insegna della genuinità e della tradizione familiare, accompagnati dalle migliori etichette delle cantine locali, per offrirti anche a tavola un esperienza e non un semplice pasto.