Il Ristorante Shardana, sapientemente gestito dal 2017 dal nostro Chef Giorgio, vi sorprenderà, sia coi piatti della mezza pensione che con quelli A’ la Càrte.

Nel trattamento di mezza pensione, sapori antichi della nostra terra si fondono a ricette più moderne a base di primi piatti tipici, pesce e carni del territorio, verdure provenienti  prevalentemente da produttori locali di fiducia a km ZERO , dolci e frutta di stagione.

Il Ristorante à la Càrte, aperto anche agli esterni, vi offrirà un menù ricco di piatti a base di pesce e di piatti della tradizione sarda che si esprimono basandosi su quello che la terra ci offre in sintonia con le stagioni, sempre all’insegna della genuinità e della tradizione familiare, con alcune rivisitazioni in chiave moderna .

Il tutto sarà accompagnato dai migliori vini della Sardegna, per offrirti anche a tavola un esperienza e non un semplice pasto.